Pudim de Leite Condensado


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Pudim de Leite Condensado

Porção: 16 porções Tempo de Preparo: 30 minutos (7:30 h tempo total)   Temperatura para assar: 180ºC Dificuldade: Fácil

Calda

        Açúcar (1 xícara de chá)

Pudim

        Leite condensado (1 lata)
        Leite (2 medidas da lata)
        Ovos (3 unidades)

Modo de Preparo

Calda:

  1. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher. 
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. 
  4. Forre com a calda uma forma com furo central e reserve.

Pudim:

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
  2. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos
  3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desinforme e sirva a seguir.


Valores dos gastos na receita:

Leite Condensado: Lata/caixa de R$:  2,40 a 4,00

Produtos abaixo não foram usados completamente na receita

Leite: lata de 1 litro de R$: 2,40 a 4,00
Ovo: 6 unidades de R$: 2,10 a 3,00
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