Macarrão à carbonara

05:08 comidas , macarrão , receita , românticas 0 Comments

Macarrão à carbonara

INGREDIENTES

Espaguete (150 g)
Creme de leite (1 lata)
Bacon (100 g)
Cebola (1 unidade)
Queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Antes de começar a preparar o molho do espaguete, cozinhe a massa com bastante água fervendo e um pouco de óleo e sal até ficar "al dente". Escorra e reserve a massa sem esfriar
2. Enquanto o macarrão estiver cozinhando, coloque um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a cebola cortada (cubinhos bem pequenos). 
3. Espere uns 5 minutos e acrescente o bacon cortado em cubinhos, deixando fritar por mais alguns minutos.
4. Quando o bacon estiver pronto, escorra todo o óleo que puder e acrescente o creme de leite sem soro. Acrescente uma pitada de sal e outra de açúcar, misturando bem.
5. Agora é a hora de acrescentar também o queijo ralado, a pimenta do reino e a salsinha verde, deixando cozinhar por mais ou menos cinco minutos até reduzir o molho.
6. Coloque o macarrão no prato e deite o molho carbonara em cima do macarrão.

Valores dos gastos na receita:

Produtos abaixo não foram usados completamente na receita

Cebola: 1 kg de R$: 3,00 a 7,00
Óleo: 900 ml de R$: 2,90 a 4,00
 *Pesquisa feita nos principais supermercados analisando produtos com menor preço

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